Аджика как заправка салатов

  1. Смешайте ингредиенты:

    • 3 ст. л. оливкового масла;

    • 2 ст. л. аджики;

    • 1 ст. л. лимонного сока;

    • 1 зубчик измельчённого чеснока;

    • 1 ч. л. мёда;

    • мелко нарезанную зелень;

    • соль и перец по вкусу.

  2. Заправьте этим соусом салат.

«Замена соусам».

Аджика и сырный соус

  1. Растопите сыр, например чеддер или гауда, на водяной бане и добавьте аджику по вкусу.

  2. Влейте сливки.

  3. Измельчите чеснок и добавьте в соус.

  4. Перемешайте соус до однородной консистенции.

«Попробуй с крыльями!»

Количество сыра, сливок и чеснока на карточке не указано.

Аджика с творогом

Закуска.

  1. Смешайте 200 г творога с 2–3 ч. л. аджики.

  2. Добавьте 2 измельчённых зубчика чеснока, а также зелень, соль и перец по вкусу.

  3. Хорошо перемешайте и подавайте как закуску или используйте в качестве начинки для пирогов.

Грог с аджикой

Для тёплого вечера.

  1. В стакан налейте 120 мл крепкого горячего чая.

  2. Добавьте ингредиенты:

    • 45 мл тёмного рома;

    • 15 мл мёда;

    • 1–2 капли лимонного сока;

    • щепотку корицы;

    • 1 ч. л. аджики.

  3. Хорошо перемешайте и наслаждайтесь.